苦丁茶的谨慎饮用：冬春季感冒时避之，虚寒体质者温补为宜，慢胃炎慎之，老幼和产妇尤需小心
在严寒的冬季和初春时分，当你感到恶寒无汗、鼻涕清涕不止，这些都是风寒感冒的迹象。在这样的时候，一些温热食物，如生姜、荆芥等，可以帮助驱散体内的寒气。然而，如果此时饮用苦丁茶，它可能会妨碍风寒的发散，从而对感冒的治疗不利。
对于那些身患虚寒体质的人来说，他们常常感觉手脚冰凉，对冷气有恐惧。为了维持身体健康，这类人群可以通过摄取一些温性食物，如羊肉或狗肉，以温暖阳气并散去寒邪。如果长期饮用苦丁茶，它可能会进一步损伤内脏阳气，对于改善虚寒症状将是不利甚至可能引发腹痛、腹泻等中阳虚损症。
慢性胃肠炎患者往往伴随着不同程度的心脾阴虚，在遇到腹部受凉或吃下了凉性的食物后，便容易出现腹痛、腹泻等不适情形。因此，过多地喝苦丁茶只会加重这些症状。此外，由于老年人的脾胃功能相对较弱，而婴幼儿则尚未形成健全的情绪，还应避免饮用苦丁茶，以防引起消化困难、厌食便溏等副作用。
此外，不同阶段女性也需要注意自身情况。一方面，月经期女性由于失血状态而抵抗力降低，如果再喝下一杯冷却了身体，那么势必导致气血凝滞，从而影响月经排出造成痛经问题；另一方面，即使不是在月经期间，也是不能频繁喝苦丁茶以免造成长期痛经的问题。而新生的产妇，由于身体状况微弱，更应该适当多吃一些温补性的食品来恢复体力。然而，不仅如此，久饮苦丁茶还能伤及脾胃，加速日后的畏冷和疼痛问题。
最后，最重要的是要知道：长时间大量摄入苦丁茶并不利于男女生育健康，《本草纲目拾遗》记载其可致绝孕，《中国医学大辞典》更指出它具有“凉子宫”的特点。这意味着这种习惯对个人的健康构成了潜在威胁，因此建议所有爱好者应当警觉并调整自己的生活方式。