在探讨制作陈皮时，选择哪种橘子皮至关重要。实际上，在家中制作陈皮，我们有多种柑橘品种可以选择。但若要制作出效果更佳的陈皮，建议选用茶枝柑、大红橘、福橘、温州密柑等优质品种。这些特殊的果皮能帮助我们创造出更加有效和口感上的最佳体验。
理论上讲，所有柑橘类水果的果皮都适合用于制成陈皮，因为它们共享相似的营养物质构成。不过，这些常见的柑橘片通常只能提供一般水平的效果。此外，由于其商业化生产需要大量使用化肥、农药以及保鲜剂等化学物质，因此在使用前必须进行彻底清洗，以去除潜在污染。
如果你想获得更好的结果，最推荐的是新会特产的茶枝柑，它因其独特品种和生长环境而被认为是制作最好的新会陈皮。四川的大红橘和福建蜜桔以及温州密桔也同样受到青睐，因其均能提供不错的地位与口感。
当然，如果手头没有上述优质材料，那么我们仍然可以依赖日常消费中的砂糖桔或沃柑等普通型号来代替，但这样做将导致功效略显不足且口感较差。这正是传统正宗 陈皮的一部分，不失为一种选择。
综上所述，对于“什么样的橘子皮好用来做陈皮？”的问题，可以得出结论：最理想的情况下，我们应该选用新会专门用于制备高质量、新会特有的茶枝柑来制造这种名贵干燥食品。如果无法获取到这类材料，则其他如大红橘、福建蜜桔及温州密桔也是不错之选。而对于那些普遍可用的普通类型，如砂糖桔或沃柑，也能作为备选方案，即使效果可能稍逊一筹。
