昨天，记者采访了中国国际茶文化研究会顾问、中国国际茶贸易研究中心秘书长、河北正华集团总裁助理张永刚。张永刚介绍，茶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶和红茶等六大类，共有2000多个品种。每个季节应该喝不同的 tea。
春天适合喝花 tea，因为它能缓解春困带来的不良影响；夏天应饮绿 tea，以去火和强身益体；秋天宜饮青 tea或乌龙 tea，有润肤和清热的作用；冬天则以红 tea为上品，可以生热暖腹并增强抗寒能力。
各类不同的人群也应选择不同的tea，如红 tea对胃不好的人不适合多喝，但可以帮助暖胃；绿 tea对减肥有好处，但不适合胃不好的人食用。此外，每种tea都有其特定的功效，如普洱 teacan促进脂肪氧化，并抑制胰脏脂解酵素的活性，对于减肥有一定作用。
尽管如此，过量饮用任何一种tea都是有副作用的，因此适度是最重要的。好的习惯包括：一日12克左右，一般情况下健康成年人可这样安排，一旦超过则需要根据个人状况调整。在家庭中，也可以通过安排不同时间饮用的方式来享受各种类型的tea，比如清晨喝高级绿teas醒脑清心，上午芬芳怡人的，然后再依次尝试其他类型的tea以满足各时段需求。
至于孕妇和儿童，他们一般都不宜喝浓厚的tea，而是建议他们使用淡薄的tea，以补充维生素及矿物质营养。此外，用teawater漱口还能够预防龋齿，同时在洗脸、洗澡以及其他卫生方面也有益处。
