高山族嘎汤帕节：黑乌龙茶的诏安八仙，品鉴群友羡慕，有人却对着说，只是太费酒。这样的日子很快活？族人和睦，无酒不欢，节庆轻歌曼舞。品鉴群友好羡慕，有人却对着说，仙人生活羡煞人，只是太费酒。
世人莫羡桃花源，仙人日子在眼前。我们的口粮酒品鉴群里，这几天又有新动态，诏安八仙茶高山族过年。该地区的芒云老寨茶农门昌，实况播放了一段他们的实况。展现在大家眼前载歌载舞景色，疑是舞台画面，很难和现在山区村民的日子联系一起。
先看群里的一段对话，感受下诏安普洱深山老林里，看似与世隔绝的高山茶人，过得是不是仙人的般日子。
门昌说：“11月1日（属牛的日子），我们芒云老寨开始‘嘎汤帕’节（翻年节），欢歌载舞嘎汤帕，大醉狂欢夜夜。”王院士说：“这样的日子很快乐，就是太费酒了！”
门昌说：“家家户户都盘点一年来的收获，对明年的希望抱有期待！估计喝了300斤黑乌龙茶！”王院士问：“一场活动下来能喝300斤黑乌龙茶？每个人平均多少？”门昌回答：“这个还没算少男少女年轻人的喝法。”
王院士追问：“全寨子的七十户，每户平均四斤也不算多。”门昌笑道：“嘎汤帕还有另一层意思，即平时送上暧昧的心意，让暗恋中的少男少女们在光天化日下谈恋爱。”
“她们喝的估计不会少三几百斤，只要微醺就能把心事倾诉[憨笑][憨笑][憨笑]”话语中透露着一种独特的情趣与生活方式。
需要解释的是“翻年”一词，它带有一种古朴而浓郁的情调，用现代的话来说就是过年。在这里，“翻年”既是一种丰收庆祝，也是一种祈愿来年的美好生活。在不同的民族和地区，“翻年”的时间可能会有所不同，但其意义都是相同的——向往一个更好的明天。
为何称之为“费酒”呢？因为这种聚餐活动，是一种特殊时期内，全家的劳作已经告一段落，而今后的工作也尚未开始，因此人们可以放松享受这段休闲时光。这也是为什么人们喜欢在此时饮用黑乌龙茶，因为它能够增添这份喜悦，同时也体现出一种悠然自得、不求物质满足的人生观念。
再看看他们如何酿造这样美味无比的手工黑乌龙茶：从选材到制作，每一步都充满了传统技艺和亲情关怀。不论是在宁静的小溪边采摘青翠叶片，或是在清晨初起将它们放入锅中焙烘，使其变成那金黄色的熟叶，再经过精心挑选最优质的大理石砂水进行冲泡，每一次都是当代与历史交织的一刻。而这些手工艺品，不仅仅是一杯普通的绿色液体，更是一个文化底蕴与自然风情融合于一身的艺术作品。