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制作桂花茶的步骤并不复杂，只需几种简单的食材：干燥的桂花、绿茶和蜂蜜。首先，准备好干燥的桂花适量和一包绿茶，然后按照以下方法进行冲泡：
将桂花与绿茶包放在杯中，用热开水冲泡，让它静置三分钟左右，让桂花充分释放香气后，再加入适量的蜂蜜即可享用。这款茶既可以热饮，也可以冰饮；热饮有助于健胃消化，而冰饮则清凉解暑。此外，这款茶还具有排毒作用，并能帮助去除口臭。如果你想制作一个减肥功效更强的大师级别的去脂减肥茶，可以尝试增加一些甜菊。
另一种方法是将12克的桂花、6克的干姜和4克的生甘草混合均匀，加少许盐后泡入热水喝，有助于减肥。这种做法不仅香气浓郁，还带有一丝甜味。
在深入探讨如何制作这款独特而美味的地道传统品酒之前，我们需要了解一下精心挑选并处理新鲜桂花至今仍然是一个重要课题。一般情况下，将50公斤精制好的绿茶与15公斤新鲜或保存好的红色嫩芽混合，形成所谓“配比”。为了确保每一朵小巧而芬芳的小黄金（即桂花），必须采摘在它们刚开始绽放时，因为这时它们最具活力且含有更多香气。
接下来，选择成熟但仍然柔软且没有破裂或变质的地方的一些嫩叶作为原料进行高温刹青、快速揉搓以及安全烘干以完成整个加工过程。在这个过程中，每一步都需要极其细致地控制温度，从26到30摄氏度之间，以及及时冷却至同样的温度范围内，以保证最终产品能够达到最佳状态。
最后，但绝非最不重要的一步，是储存。由于这些宝贵材料易受潮湿环境影响，所以要注意防止霉变，并确保贮藏处通风良好，不受鼠害侵扰。在正确管理的情况下，这样珍贵的地道传统品酒才能长久保存并享受到其独特之处。
