"在这个假期，和你最亲近的朋友们‘围炉煮茶’或‘围炉冰茶’，感受那温暖的气息与清新的风味，真是太舒服了。" 南京白领宗小姐如是说，她身边的朋友们都喜欢去那些小而美的茶馆聚会，那里的装修既有古朴大气，又有精致慵懒，每一处细节都让人感到心旷神怡。

在南京市秦淮区的一家新式茶馆里，一款售价128元的双人“围炉冰茶”蒸笼荷花套餐，在半年内就卖出了100多次。这不仅因为其独特的时令饮品，如桃子乌龙、“杨梅吐气”，还有搭配上西瓜等水果以及精美的小吃，让人忍不住想要拍照分享。

据统计数据显示，从2017年起，我国新增了19.7万家相关企业，而2022年上半年的新注册量达到了2万家，这个增长率高达20.2%。这些新式茶馆之所以受到青睐，是因为它们更注重空间体验和氛围感，更创新地设计饮品，以满足年轻人的社交需求和分享欲望。

新式茶馆以其年轻化特点吸引着越来越多的人群，它们提供各种各样的饮品，从传统纯茶到养生热饮，再到鸡尾酒、果汁等，有些甚至还提供酸奶碗、水果捞、小吃等中西式小食。这里，不仅能见证喝茶文化的传承，也能感受到生活方式的大变革。