我国的茶歌主题大致可分为两类，一是爱情，二是劳动。因为从古至今，采茶工作主要由女性村民完成，所以，在茶歌中，以爱情为主题的曲目占据了相当一部分。在劳动方面，茶歌则以其独特的情景和旋律，为人们提供了一种生活节奏与劳作韵味的传承。这些爱情或劳动的小调，不仅反映了农耕社会中的日常生活，还体现了人们对于自然、土地和生命力的热爱。
以爱情为主题的茶歌，其实并不是专门关于茶叶的事物，而更多的是将茶作为背景或者点缀来衬托出深厚的情感。在浙江的一首著名的“茶山情歌”中，就有这样的描述：“一片青青两面绿，一片白茫茫三面红。”这首歌曲通过对美丽山峦、丰收景象以及年轻男女之间感情纠葛的描绘，展现了一个充满希望与活力的乡间场景。
在工作者们辛勤劳作方面，《采茶舞曲》是一首代表性的作品。这首舞曲不仅展现出了农民们在田地里的忙碌与喜悦，更强调了他们为了丰收而不懈努力的心态。“哥哥呀你上畈下畈勤插秧”，“姐妹们东山西山采茶忙”。这里，“插秧采摘”的场景，让人仿佛置身于盛夏时节，那些汗水淋漓、阳光灿烂的人们，用自己的双手书写着自然与人类共同创造的大戏剧。
此外，这些诗篇也经常转化成民间音乐，使得文人的艺术想法能够被广泛传播。而远在唐代文学家杜牧就曾在《题画》中描绘了一幅生动的情景：“溪尽仃蛮棹，旗张卓翠苔。柳村穿窈窕，松涧度喧豗。”这里，他用诗意盎然的话语，将当年的釆 茶活动描述得那样生动和热闹，让我们仿佛能听到那些悠扬的声音，从而感受到那份难忘的往昔气息。
总之，无论是抒发深沉的情感还是赞颂辛勤劳作，这些来自中国各地乡土地区的声音，都汇聚成为一种文化传统，是我们今天仍旧能够聆听到的历史回音。
