1.兴奋神经系统，增强精神与思维：茶中的咖啡碱能够激活中枢神经，有效减少疲劳感，提高工作效率。
2.利尿解毒作用多端：不仅能缓解水肿症状，还可用于治疗急性黄疸型肝炎，通过红茶糖水的清热利尿功能。
3.心脏平滑肌松弛剂：咖啡碱具有强心、解痉和平滑肌的特性，可缓解支气管哮喘症状，并促进血液循环，对于心肌梗塞有辅助疗效。
4.抗动脉硬化防护机制：茶叶中的茶多酚和维生素C组合体现出了其抗氧化作用，有助于预防动脉硬化，同时降低高血压和冠心病发生率。
5.细菌杀菌及消炎止痛效果：含有鞣酸和茶多酚的茶叶对细菌具有抑制作用，对于治疗如霍乱、伤寒等疾病具有一定疗效；在皮肤创伤或溃烂处使用浓茶冲洗亦能带来消炎效果。对于口腔发炎等问题也有一定的改善效果。
6.调节脂肪代谢功效加分肥瘦功能：乌龙茶中含有的咖啡碱、肌醇、叶酸等成分均参与了脂质代谢过程，加上丰富的氨基酸，可以帮助身体更好地利用蛋白质和脂肪，从而在减肥过程中起到协助作用。
7.保护牙齿免受侵害功能增强防龋能力：由于氟元素在牙齿中的积累形成难溶于酸物质“氟磷灰石”，提供了一层额外的保护，使得牙齿更加抵御酸性环境下的侵蚀，为健康美白之门开辟通道。
8.抗癌研究展望深远潜力广阔未知领域探索: 在实验室条件下黄酮类物质显示出较为显著的抗癌特性，如牡荆碱、桑色素及儿茶素，这些成分可能成为未来的新药研发方向之一。