贡眉工艺的精髓在于选择优质的茶树品种，如福鼎大白茶、政和大白茶以及拥有特定性状的“福大”、“政大”有性群体种。采摘标准严格，要求一芽二叶至三叶，以确保嫩芽和壮芽并存。在初制阶段，贡眉与白牡丹共享相似的精工艺流程。此外，它们内含物及保健功效亦颇为相似，但在感官品质上各具特色。
贡眉的加工工艺包括萎凋、烘干、拣剔、烘焙和装箱。萎凋不仅是去除表面水分，更重要的是促进茶菁在一定程度上的生物化学变化，这一过程伴随着水分从慢到快再转回慢，最终达到干燥。这段“生化”的过程实际上也是发酵过程，因此贡眉既是白茶又是一种微发酵茶。
全程全萎凋的产品色泽通常呈灰绿或翠绿，有光泽，毫心洁白且叶张伏贴，两端略带垂卷形，并具有明显波纹，而嗅之则无青气，只有令人愉悦的清香气味。如果采用半加温萎凋，则可能导致色泽变为灰黄，毫毛易断；烘焙不当还会带有烟味。因此，即便加工简单，却非轻而易举可学的一门技术。
关于其功效方面，白茶以其独特的地理位置、高山环境，以及特殊的手工制作方式，被认为具有多重健康益处。不论是在中国还是全球范围内，它都是众所周知且受欢迎的一类饮用品。然而，在探讨其具体功效时，我们需要了解它属于哪一种类型，以及它与其他类别如何区分。此外，还应考虑它产自何地，因为不同地区可能会影响其成分及效果。而对于价格来说，由于市场需求和生产成本等因素，其价格也将存在差异。但最终，不同类型之间唯一共同点就是它们都可以提供独特而丰富的情感体验。