细赏汤色，选取3-5克的精选茶叶，将其置于壶中，用沸腾的水流来激发其内在魅力。待泡制完成，便将那清澈明亮的茶汤倒入透明如玻璃的杯中，以便更好地欣赏其红润通透之美。在品鉴过程中，我们深知，茶汤之红越浓，其品质也就越为上乘。若是三年内未能展现出足够的浓郁，那么十余年以上才会达到最佳状态。然而，如果茶汤呈现青黄不正，或是褐黑而且混浊，不仅如此，还有悬浮物散布其中，那便是一种变质迹象。

接着，我们需观察冲泡后的叶底，即那些被称作“茶渣”的微小碎片。这时我们要关注它们是否柔软、颜色如何以及分布是否均匀。理想中的叶底应具有弹性，外表肥嫩，有着健康生长的印记，而其颜色则应该是深邃而均匀的一致。如果叶底缺乏弹性、杂乱无章或显得过分发黑，或者腐烂至与泥土一般，那么这些都是品质不佳的一个标志。