抗氧化力强，防止细胞老化
绿茶中的抗氧化物质如咖啡醛等，对身体有着显著的保护作用。它们能够清除体内自由基，从而减缓皮肤衰老和组织损伤。此外，抗氧化物还能帮助预防心血管疾病、某些癌症以及其他与氧化应激相关的慢性病。
提高心脑血管健康
长期饮用绿茶可以显著降低患上中风、中风后遗症、高血压和动脉硬化风险。这是因为绿茶中的多酚类成分，有助于改善血液循环，扩张血管，同时也有助于调节胆固醇水平，从而促进心脏健康。
支持免疫系统功能
绿茶含有丰富的维生素C，这对于增强人体免疫力至关重要。维生素C不仅可以提高机体抵御细菌和病毒侵袭能力，还能参与胶原蛋白合成过程，保持肌肤弹性和光泽。此外，它还有助于铁元素吸收，使红细胞生成更为充足。
帮助控制体重
虽然一杯热腾腾的奶油味道浓郁的奶昔可能看起来很诱人，但从营养角度来看，一杯纯净无添加剂的黑或绿茶比任何甜点都要“轻”。由于缺乏糖分且含有的纤维素可增加饱腹感，因此适量喝下几杯可以帮助管理食欲并支持减肥计划。
促进大脑功能提升
研究表明，不断地摄入咖啡因可能会改善记忆力、注意力集中度及反应速度。尽管这听起来像是一种神奇药丸，但实际上它不过是自然界提供的一种简单方法。而且，与大量咖啡相比，每日一到两杯温暖舒适的小份量绿茶不会导致失眠或焦虑问题出现。
降低患糖尿病风险
一些研究指出，即使在短时间内饮用小量的人群中，也显示了降低二型糖尿病发作率潜力的迹象。这种效果被认为部分归功于其独特组合成分，如叶黄素，可以帮助改善胰岛素敏感性，并通过抑制炎症来减少发炎反应，而这些都是引起糖尿病的一个关键因素之一。