滇红的酿造次数因茶叶的老嫩程度而异。盖碗泡制时，茶汤均匀分离，通常需要8至10次冲泡。而在茶杯中长时间浸泡，让物质沉淀更充分，则一般为3至5次。若是嫩茶，由于其高度嫩绿，耐泡性较低，一般仅适宜8次冲泡。而粗老茶则耐泡性强，内含丰富物质，可达到10次以上甚至更多。
滇红是一种对冲泡技巧极具挑战性的茶品，其品味受到众多因素影响，因此难以一致地达到理想口感。要控制好滇红、投入的茶叶量以及水温，以及出汤时间，这些细节都至关重要。在标准条件下，每人需使用110毫升的盖碗，并用5克左右的新鲜滇红香料，而水温应保持95℃以上，以促使蜜韵和甜味尽情展开。
初期几次冲泡时，要迅速将热水注入，使之与青芽迅速接触并分离；此外，不可让汤液残留，因为这可能导致酸味产生。随着后续冲泡次数增加，可以适当延长浸润时间，即可调整到每个人的口味偏好（如喜欢浓稠度，可以适当延伸）。值得一提的是，滇红拥有较好的耐久性，它可以承受至少8到10次浸润，比起其他小叶型红茶更加厚实。这主要归功于其独特的大叶片和丰富内质，使得每一次抽取都能充满物质，每一次与下一次之间稳定无波动。此外，滇红还具有调配饮料的万能属性，可以搭配奶油或糖果，也建议先加入奶油再放置其中。
