白茶的冲泡之道,在于选择一壶朱泥壶。朱泥壶,具有高密度、高发酵性,它们能够恰到好处地展现出白茶那浓郁芬芳的香气。在长时间沉淀后的老白茶中,则更倾向于使用紫泥、红泥或绿泥制成的紫砂壶,这些材质能够提供一个更加理想的环境,使得老茶能在其中温存。

由于白茶属于微发酵这一特定品种,它并不适合进行焖泡这样的加工方式。因此,在挑选紫砂壶时,我们应注重它的形状特点,一般来说,较扁且开口较大的壶型更为合适。这不仅有助于观察白茶在水中的舒展情况,也能保证即使是过了很长时间后所汲取到的汤水依然不会失去原有的风味。此外,即便是经过长期使用后仍可用作装水之物,紫砂也能带来独特而美好的滋味体验,让人对这杯静谧与自然融为一体的佳肴产生无限遐想。