问：为什么有人说朱泥壶是最适合泡工夫茶的茶具？
答:潮州朱泥壶不仅生长在工夫茶的故乡潮州，而且其本身就是为了顺应工夫茶的冲泡使用需要应运而生的。自明代弃团改散，民间茶叶生产工艺蓬勃发展开始，潮人饮茶就蔚然成风，并且在以讲潮州话为主的潮州府一带演习出了自成体系的潮州工夫茶。
1、盖碗冲泡易烫手
当时用盖碗冲泡工夫茶夏天容易烫手，冬天不利于保温，并且瓷器气孔致密，结构单一，对tea香气、滋味并无提升效果。然而，随着时间的推移和对不同材料试验对比，我们发现了更理想的手段来提高工作效率和品质。我们找到了一个既能保持传统技艺，又能满足现代需求的手段——利用朱泥，这种陶土丰富含有矿物质和氧化铁，使得它具有透气性，同时又不会影响到温度稳定性。
2、工夫茶冲泡投水量大
由于潮州工夫茶冲泡讲究滋味的浓俨，投水量普遍非常大，小则失去香气，大则分散精华。因此，一般所谓“好壶”如200cc或300cc都难以达到最佳状态，而100cc左右的小型朱泥壶却是最为理想。这并不奇怪，因为这正是古人的智慧所至，以小盛大，是一种典型的人文智慧体现。在这种设计下，每一次沏汤都是艺术与实用的完美结合。
3、传承与创新
随着历史不断流转，一些陶瓷师傅将他们精湛的手艺应用到制作这些小巧但功能强大的小杯子上，将传统与创新融合，让每一次沏汤都是一次艺术创作。而这些被命名为“小杯子的作品”，即便是在今天，也依旧能够感受到它们背后蕴含的一股力量，那就是中国悠久文化中那份独特的情感和智慧。