1、首先，我准备了一只白瓷盖碗，使用沸水将其内壁温热，这样可以提高茶汤的温度，有助于释放茯茶的香气和营养成分，同时也保证了饮用时的卫生。
2、接下来，我拿起一把黑茶刀，从茯茶的纹理中顺利撬取出5克干燥的茯茶叶，然后将其放入预热好的碗中。
3、在第一泡之前，我倒入沸水，将 茯茶进行一次快速冲洗，大约持续3-5秒后，将这次冲洗的水全部倒掉。这一步骤不仅能清除 茯茶表面的杂质，还能唤醒它潜藏在内部的香味。
4、接着，我按照1:40左右的比例，即每1克茯茶用40毫升以上100摄氏度左右开水冲泡。然后直接将开水注入盖碗中，迅速盖上盖子，让 茯茶在高温下静置10秒钟，以此来充分提取它所含有的各类营养素和芳香物质。
5、最后，当 茯茶泡好之后，我会过滤掉其中的渣滓，然后向杯中加入适量纯牛奶，轻轻搅拌均匀，使得整个饮品更加细腻且口感丰富。在享受这个减肥养生的美味时，可以慢慢品尝，每一口都带着满足感。
