在四川雅安蒙顶山的仙茶之乡,春分节气前早春的单芽,是蒙顶黄芽的最佳选择。这些鲜嫩持嫩的茶芽,在历史传统的手工工艺中被精心制作而成,形成了独特的品质。蒙顶黄芽,以其外形扁平挺直、色泽黄润全毫显露、甜香鲜嫩甘醇回甘为人称道。
其多功效不仅令人赞叹:
营养丰富:蒙顶黄芽中含有丰富的茶多酚、氨基酸、可溶糖和维生素,对防治食道癌具有明显效果。
防癌杀菌:这款极品茶叶中的天然物质保留率高达85%,对防癌抗癌杀菌消炎减肥等均有特殊作用,远超其他茶类。
对脾胃最好:沤制过程产生大量消化酶,对脾胃大有裨益,可以解决消化不良和食欲不振等问题。
明显减肥消脂:通过发挥原生黄茶功能,其内含有的茶黄素能穿透脂肪细胞,使其恢复代谢功能,将脂肪转化为能量。
2011年新采摘的特级蒙顶山茶,即是这款珍贵产品之一。在这样的环境下培育出的高山云雾绿茶炒青,还带来了更多层次深厚的地理风味。这种适合那些追求外观美感且偏好甜香口感但又耐泡度高者。此外,它也是个性消费者的首选,无论是喜欢观赏或享受清淡口感的人群都能找到它适合的地方。