武夷岩茶中的肉桂茶，作为乌龙茶的代表之一，其历史悠久。源自福建省武夷山马枕峰，后在慧苑坑得以发现。这款独特的烘焙品，是通过精心挑选稍微成熟的芽叶，并经过多道工序，如萎凋、绿化、杀青、揉捻和烘焙，才最终完成制作过程。其条纹细长而且色泽多样，有黑色、檀香色和黑色的变体。
肉桂茶以其持久的香气而闻名，不仅具有深厚的文化底蕴，也被广泛推崇。它已有超过100年的历史了，从最初只产于武夷山马枕峰，一路走来，在惠源坑也成功种植。此外，由于其独特的生产工艺和风味，肉桂茶已经成为许多爱好者追求的一种高端产品。
当你冲泡一壶肉桂茶时，你将享受到清亮透明的汤色以及黄亮光泽的地面。在浸泡过程中，它散发出的香气是如此持久，以至于即使是在长时间内都能感受到那股醇厚而又清爽的情趣。而在品尝时，不仅能感受到那特殊的肉桂风味，还可以体验到花朵、蜂蜜甚至牛奶等其他诱人的味道，这一切都是因为它所具备的一流品质所赐予。
