武夷岩茶中的肉桂品种，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。它源自福建省武夷山马枕峰，后来在慧苑坑也发现了这一珍贵的品种。这款乌龙茶通过精心挑选武夷山上略显成熟的新芽叶，并经过一系列繁复工序，如萎凋、绿化、杀青、揉捻和烘焙，才最终完成制作。肉桂茶以其纤细且规律的条纹著称，呈现出深邃如黑色或檀香色的外观。这种传统工艺与现代推广相结合，使得肉桂茶不仅保持了古老时期的特色，也为更多人所知晓。

这款乌龙佳酿已有超过百年的历史，它之所以被命名为“肉桂”，正是因为它那持久而浓郁的香气。在最初的时候，它主要产自武夷山，但现在惠源坑也有了这一宝贵资源。每一片手工制作出来的叶子，都承载着丰富多样的风味，从经典中带来的花香，再到蜂蜜般甜美，还有牛奶般柔滑，这些都是品尝肉桂茶时能体验到的不同层次。

冲泡后的汤色清澈透明，每一口都散发着黄亮色的光泽，而叶底则是一片片金黄闪耀。而当你将汤水慢慢地浸泡在嘴里，那长时间释放出的香气，让人仿佛置身于一个充满肉桂芳醇的小径上。当你真正尝试这些不同的风味，你会发现它们既温暖又令人愉悦，是一种完全不同的饮用体验。