肉桂茶的历史悠久，自20世纪50年代初起步，在80年代全市推广后成为武夷岩茶中的佼佼者。90年代，它不仅跻身中国十大名茶，更因其独特香气和异质性赢得了市场。尽管它成名较晚，但近年来已成为许多茶客青睐的新宠。
谈及肉桂茶品牌，不可忽视那些著名产地，如“三坑两涧”，这些地方的朋友们都以喝那里的肉桂茶为荣。因此，只有那些拥有这些著名产地产品的企业才能吸引更多消费者的关注。
经过网络上的比较分析，我们发现市场上存在多个品牌，如孝文家、神通岩、北辰嘉木、丹谷等，但更受欢迎的是以下几个知名品牌：一是孝文家肉桂茶，由武夷山闻名遐迩的陈孝文家族第五代继承人创立。这位青年在18岁便投身于管理和生产武夷岩茶，并在24岁时获得“非物质文化遗产武夷岩茶生产技艺”传承人的称号。他所在的地球——牛栏坑，是武夷岩茶的心脏区，以其复杂的地质结构赋予了这类酒精含量高而又持久耐饮之品种，所有他的园子总共只有70多亩，而他家族则占据了大部分，所以人们尊称他为“牛栏坑”山少主，其出品以霸道高香细而长深得众多老饕心头，可持续十泡以上。而陈家的古法守护着300年来未变，这一切都是为了与世界各地爱好者分享一壶纯正 武夷岩叶。二是西瓜肉桂，由福建省武夷山岩叶厂（原国有组合农场）与武夷山香江叶业有限公司共同推广，他们注册这个商标并展开全面战略合作，共同推动 武夷叶文化向外延伸。在他们手中，有超过3000亩的大片土地，其中主要分布在“三坑两涧”，经过不断探索交流，他们挖掘出了一套独特且获奖无数的一套专门用于制备这种特殊类型品种，并且他们每次参加全国级别的比赛都能拿到奖项。此刻，当我们提及肉桂叶的时候，我们不能不提到这些名字，因为它们代表着最好的品质，也是许多寻找最佳体验的人们渴望得到的事物。但不管如何变化，一点也改变不了这一点：真正让人沉醉的是那种既浓郁又细腻、既鲜明又持久的情感体验，那才是真正值得被记住和回味的事情。
