他将陈皮、丁香和旋覆花泡水喝，这是一种理气健脾、温中降逆、消痰止咳的方法。下面我来具体介绍这三样药材的功效与作用。
首先，陈皮是一味理气药，其性温，味辛苦，归脾肺经。它具有理气健脾燥湿化痰的功效，可以用来治疗脘腹胀满、呃逆、食少吐泻等症。
其次，丁香是一种温里药，其性温，味辛，归脾胃肺肾经。它具有温中降逆补肾助阳的功效，可用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐等症。
再者，旋覆花是一种化痰止咳平喘药，其性微温，味苦辛咸，为菊科植物干燥头状花序。它具有降气消痰行气止呕的功效，可用于风寒咳嗽痰饮蓄结胸膈痞闷喘咳痰多等症。
当你把这三样东西一起泡水喝时，它们可以互相补充发挥各自的作用：
理气健脾：由于陈皮能理气，而丁香和旋覆花都有助于胃腑功能，所以它们合起来可以缓解食欲不振、胸痛等症。
温中降逆：丁香能温中而且能治反上之病（如呕吐），而陈皮则可健脾；同时旋覆花有行气止呕之力，因此三者泡水可缓解心腹冷痛噫口及心下硬痛等症。
消痰止咳：由于旋覆花能够消除胸中的湿邪，而陈皮可以燥湿化涎；此外，由于丁香为五藏之主，有助于调和五内，此时他们共同工作，更能帮助那些因过分湿润所引起的呼吸困难或是因为积聚在喉间或支叶部位导致的声音嘶哑的人群。此外，他们还能够减轻因过度感冒所引起的情绪紧张，如害怕新鲜空氣或感觉到身体上的疼痛，从而带给人们更加舒适安稳的心情。
总结来说，将这些草本茶叶混合使用，不仅仅是简单地将每个成分单独享受其特有的效果，而且通过综合运用，它们更有效地促进了体内健康，并且提高了整体生活质量。但请记住，在实际操作前，最好还是咨询医生，以确保正确使用这些草本茶叶避免产生副作用或不良反应。