抗氧化力强，延缓衰老
绿茶中的抗氧化物质如酚类、维生素C和E等，对身体内的自由基有着良好的清除作用。长期饮用绿茶可以有效地抵御自由基导致的细胞损伤，从而减慢皮肤老化过程，保持肌肤光泽和弹性。此外，抗氧化剂还能保护心脏健康，降低患心脏病风险。
提高大脑功能
研究表明，含有较多咖啡因的绿茶能够提高人的注意力、记忆力和思维速度。咖啡因促进大脑中神经递质释放，如去甲肾上腺素，它是调节情绪和兴奋状态的关键物质之一。因此，不仅适合需要集中精力的工作人士，也适合追求精神活跃生活的人群。
支持消化系统健康
绿茶中含有的配糖体可帮助刺激胃液分泌，有助于食物消化。同时，这些配糖体还有助于抑制某些细菌生长，对预防腹痛感不利微生物增殖具有积极作用。此外，大量饮用温热的绿茶水对于缓解胃部不适也有显著效果。
降低患癌症风险
多项研究显示，与非烟草类饮料相比，喝一天两杯以上的黑或绿茶可能降低子宫颈癌、大肠癌以及其他类型癌症发生率。这主要是因为在碳酸水中提取出的抗氧化成分，可以直接进入血液循环，加速清除体内潜在致突变物质，从而减少恶性细胞形成。
改善心血管健康
长期摄入大量咖啡因可能会影响血压，但小到足以被认为是无害或甚至对心脏有一定的益处。一项调查发现，每日至少三杯含咖啡因饮料（包括鸡蛋汁）的消费者，其冠状动脉疾病发病率较为低。在此基础上，一定量且恰当时间段喝下午的一杯带有温暖舒适感的小份量红酒或巧克力可以进一步提升这方面效益。