本文给大家分享的是狮峰龙井和梅家坞龙井，狮峰龙井和龙井村的相关内容！
龙坞龙井是西湖茶区二级产区生产的茶叶，具有产量大、品质优的特点。干茶扁平直，均匀，色泽嫩绿色。茶味鲜醇，豆花香持久。石峰龙井是西湖产区一级产区生产的茶叶，数量少，特别珍贵。茶叶扁平直，颜色略黄，汤色清澈明亮，醇厚甘爽。
首先要了解两者的区别，我们要了解龙井茶的产区
众所周知，龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区三大产区。
其中，西湖产区又分为一级产区、二级产区。
一级产区为狮、龙、云、虎、梅，二级产区是指龙坞、转塘、留下及周边地区。
1、狮字号
以狮子峰为中心，包括狮子峰山、胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺。产品质量最好，土壤多为白砂土，疏松肥料，磷含量最高。
2、龙字号
翁家山村、杨梅岭村、满觉陇村、百鹤峰，自然品质也不错，当地人称之为“石屋四山”龙井茶。
3、云字号
包括云栖、五云山、琅当岭西等地。
4、虎字号
指虎跑、四眼井、赤山埠、三台山、法云弄、白乐桥、玉泉、金沙港、茅家埠、黄龙洞等平地茶园茶叶。
梅品牌是指梅家坞地区，梅家坞村是西湖龙井茶的主要产区，约占总产量的三分之一。新中国成立后，梅家坞龙井茶发展迅速，因此增加了“梅”龙井茶的品牌，完全产生了“狮、龙、云、虎、梅”龙井茶的五个品牌。
1953年，国家正式建立了西湖龙井茶毛茶收购标准样品，实行评分制，并将龙井茶归为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三类“狮峰龙井”相当于原“狮”字号和“龙”字号“梅坞龙井”包括梅家坞和原“云”字号；其余属于“西湖龙井”。
那么狮峰龙井有什么特点呢？
狮峰龙井相当于原“狮”字号和“龙”字号
狮峰龙井是一种扁平的炒青绿茶，外形扁平光滑，略带丝毫，芽叶均匀干燥，茶色略黄，被称为“糙米色”。
石峰龙井主要展示一芽两叶。浸泡后，汤色清澈明亮，芽新鲜饱满，迅速沉入杯底。其含量丰富，茶多酚含量高，口感新鲜醇厚。
龙坞龙井有什么特点？
龙坞产茶历史悠久，早在龙井茶闻名之前，这里就盛产茶叶。
一方面是因为这里的土性宜茶，另一方面也与当地居民的生活和生活有关。
杭州西湖龙井茶的年产量约为500-600吨，其中龙坞茶镇的茶叶产量占70%。
有一种说法是“龙坞70%的西湖龙井”。
干茶扁平、油腻、笔直、尖锐。冲泡后，龙井逐渐在水中伸展，仿佛伸了个懒腰，然后慢慢吐出茶香。
靠近嗅觉，淡淡的兰花香味进入鼻腔，清新优雅的香气，吸几口，仿佛内脏透明。尝尝茶汤，新鲜甜的液体慢慢地划入喉咙，味道新鲜醇厚，牙齿和脸颊留下香味。
引用清代茶人陆次之的说法，“甘甜如兰，幽而不纯，啜饮淡然，喝后感觉太和谐，弥沦于齿颊之间。”
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