铁观音的品饮艺术，主要集中讲究观其形态、思其美丽、演出冲泡过程、表达深层含义、闻取香气特征、品味滋味醇厚与清爽的结合以及会通天籁之韵。所谓“观其形态”，指的是欣赏铁观音茶叶外形及色泽的美感，其成品茶重似铁锤，色泽青褐，有着显著的砂绿和三节色形状，是一道独特的自然风景画。
所谓“思其美丽”，则是对铁观音茶条索卷曲紧结秀丽的赞叹，素有“美如观音菩萨”之称。冲泡后，叶子呈青绿色调，边缘带有红色的装饰，有着“绿腹红镶边”的诗意名称，为人称道。
所谓“演出冲泡过程”，则是强调了在沏泡安溪茶时要熟练掌握三个关键要素，同时又需精湛技艺地控制每一次冲泡。在这个过程中，每一步都需要细心体会，以达到最佳口感。
所谓“表达深层含义”，则是在于探讨铁观音茶具备怎样的文化内涵和象征意义，如它拥有传统上的“绿叶红镶边”、“七泡有余香”、“重似铁锤，美如观音菩萨”等丰富的情境和寓意。
所谓“闻取香气特征”，则是对铁观音茶独有的香气进行描述，这是一种清高而馥郁且持久不散的兰花香，让人沉醉其中。
所谓“品味滋味醇厚与清爽结合”，则是在于体验 铁 观 音 茶 的 口感，它既具有红茶那种甘甜浓郁，又兼具绿茶那样的清新流畅，使得口感既温暖又清爽，让人回味无穷。
最后，“会通天籁之韵”则是指通过品饮极品铁 观 音 茶 王，可以领悟到一种超越世俗凡人的精神境界，即使连续沏至7次，也能不断发掘新的芬芳与趣味。这正如同真正的大师级别的人物，他们透过简单的事物去发现复杂而神秘的一面，从而达到心灵解脱与精神净化。
