严格意义上花茶是茶吗？玫瑰花茶算是茶叶吗？
相信大家或多或少都知道一些花茶，比如玫瑰花茶等等，有些花茶虽然叫作“茶”，但并不含有茶叶，那么到底属于什么类别呢，今天就来说一说。
首先，我们需要明确两种类型的花茶。第一种是有 tea 无 flower 的制成方法，如我们常见的绿、红、乌龙三大类。第二种是有 flower 无 tea 的香草饮品，如菊花、茉莉、玫瑰等。
前者属于真正意义上的“tea”，而后者则不完全符合这个定义，它们通常被称为代用香草饮料，即非传统意义上的“tea”。
那么，如何区分这两者的不同呢？简单来说，如果使用了真实的、高质量的绿、红、乌龙三大类作为基础，再通过与其他植物（如鲜花）进行交互作用来增强其风味和香气，那么这样的产品可以被称为一种特殊形式的 “flower-tea” 或者更准确地说，是一种再加工后的 “true-tea”。
例如，在中国古代，宋朝时期，就已经有关于这种做法的记载。在《蔡襄集·卷二·诗》中提到：“此物自古以来未尝入贡之数。”这里指的是在制作过程中加入了额外材料，以提升其独特性和美感。
到了明朝时期，这种做法得到了进一步发展，并且形成了一套完整的工艺流程。这时候，“窨制”的概念出现了，它允许在制作过程中加入各种不同的植物材料，使得每一次冲泡都能释放出新的风味。
因此，无论从历史还是生产工艺角度来看，只要它基于高质量真实的绿、红或乌龙三大类作为底座，并且通过某些方式吸收并融合其他植物元素（如鲜花），那么这样的产品才可以被认为是一种真正意义上的“flower-tea”。
总结来说，不同类型和来源的地方差异很大，而最关键的是它是否能够保持原有的传统价值观念，即：即使添加了新的元素，但核心依然保持着源自于自然界高品质绿色、大理石黑色以及乌龙色的精粹精神。
