在这片古老而又生机勃勃的土地上，青茶的文化与技艺被深深地根植于这里。它不仅是一种饮品，更是一种生活方式，它的制作过程充满了智慧与韵味。在这个过程中，我们可以看到传统工艺与现代创新交织在一起，共同打造出一款独具特色的青茶。
选择优质原料
青茶制作首先要有高质量的原料，这是整个制作过程中最重要的一步。我们选用的是那些生长在高山、土壤肥沃且阳光充足的地方的大叶子，这些大叶子的质地更加柔软，含有的汁液也更加丰富，是制作好的青茶所必需的。
采摘技术
采摘是决定青茶品质的一个关键环节。我们采用手工采摘，以确保每一片叶子都能得到精准的手动挑选。这需要极大的耐心和细致，因为只有当每一片叶子都能达到我们的标准，我们才能保证最终产品的质量。
清洗与晾干
清洗后的绿色大叶子需要进行晾干，以去除多余水分并防止变质。我们使用的是自然风乾法，让天风轻轻吹拂着这些新鲜采集的大叶子，使它们逐渐变得干燥却依然保持其原始色泽和香气。
碾碎加工
经过晾干的大叶子现在轮到碾碎了。这一步骤对产出的效果至关重要。如果碾碎得太粗糙，那么可能会影响到后续调配时的均匀性；如果过于细腻，则容易造成香气散失，因此这是一个非常微妙且复杂的操作。
传统碾盘VS 现代机械
传统之美
人为调控
手感体验
现代之便利
效率提升
成本控制
虽然现代机械化设备能够提高生产效率，但对于追求那种独特手感体验的人来说，还是更倾向于选择由人亲自操控的小型磨粉机或传统的手动碾盘。在这样的环境下，每一次转动都是对那份历史文化的一次致敬，每一次摩擦都是对那份艺术魅力的一次探索。
绿油油成形
经过初级筛选
形状调整
第二次筛分
经过第一轮筛选后，大部分 碎粒已经符合要求，但仍有一部分需要进一步处理以达到最佳状态。此刻，一颗颗绿油油的小球开始慢慢形成，它们就像小小的心脏一样，在等待着自己的命运展开。而第二次筛分则是为了去除掉那些还没有完全成型的小球，将它们送入最后阶段之前再做适当调整，让每一个小球都完美无瑕，无论是在外观还是内味上，都能让消费者感到满意和惊喜。
包装保存
湿润包装
低温储存
完成了所有必要步骤之后，最终产品将进入湿润包装环节，这样可以有效阻止氧气进入，从而避免酸败及其他因素导致口感变化。此外，我们也特别注重低温储存，即使是在销售前，也尽量通过冷藏或者冷冻来延缓陈化速度，以确保购买者的新鲜体验不受影响，并且能够最大程度地保存产品中的香气和营养价值。
总结：
从种植到采收，再到初制，全程严格遵循既定的规程，同时结合新的技术理念，不断创新以适应市场需求，是我们不断追求卓越、不断创新的根本原因。而这一切，只因为想要给世界带来真正意义上的“绿”——纯净、健康、自然，而非只是表面的“绿”。