当他轻手轻脚地拿起一壶水,水温恰到好处,80~85℃的温度让人心旷神怡。他知道,这是冲泡金骏眉茶叶的最佳时机。金骏眉是一种以骨朵和鲜嫩绿茶为原料制成的高档名优茶,它们的味道和香气浓郁而持久,不仅如此,它们耐泡程度低,因此不宜使用高温来冲泡。
他将水烧开后,让它慢慢降至80~85℃,然后才开始他的茶艺表演。他选择了一只300ml左右的玻璃杯,用透明玻璃杯可以更好地欣赏到茶汤颜色变化,他取出了5~7克精选花茶,将它们放入玻璃杯中。
接下来,他打开了窗户,让清新空气流入室内,用这个过程来等待水温稳定。待水温达到理想状态,他缓缓倒入凉爽的矿泉水,与传统沸腾过热的纯净水相比,更能保持香气不散失。在这样一个宁静祥和的小空间里,每一次细致操作都显得格外重要。
在冲泡3分钟后,他小心翼翼地揭开了盖子,一股阵阵清新的香气扑鼻而来,那是熟悉又令人沉醉的声音。随着时间推移,当汤液略微凉爽时,他便开始品尝这次精心准备的心灵之旅。这一刻,最重要的是要让自己完全沉浸在那份独特而悠长的情感体验中,让每一滴汤液在口腔中流淌、滋养舌尖上的每一个角落,使每一种味觉都能够被触动,被理解,被欣赏。
品饮高档名优茶并不只是为了满足味蕾,而是一种文化与艺术交融的手法,是一种对生活本身追求完美与细节的一种态度。当他把第一口咽下去,那些复杂多层次的情感逐渐展现出来,在他的记忆深处留下难忘印象,就像那些经典故事一样,无论何时,都能带给人无尽的心悦诚服。