导读:紫砂壶的保养,亦称为“养壶”,其目的在于使壶体更加能耐香纳味,并能让表面呈现出一种独特的包浆光泽。很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但有些人并没有了解日常保养的基本方法,尤其是对于新购买的好壶,如果不恰当地进行护理,便可能浪费或破坏它原本的优点。而紫砂壶之所以能够与使用者建立情感交流,其材质本身就具有这种特性——随着使用者的感情投入和对它的爱抚,壶体也会回应更多深沉的情感,让其变得越发可爱、光润古雅。因此,对于珍贵的茶具,我们应该经常拿出来玩耍,而不是将它们束之高阁。
1、新壶初养
新购置回来的紫砂壶,可以用细绢布轻轻擦拭,以去除表面的尘埃和内里的陶土碎屑。但务必避免使用粗糙的小棉布,因为这可能会损伤到紫砂材料。在洗净后,可以将其放入水锅中加热,使得新买到的茶具逐渐适应新的环境。此过程可以帮助去除掉任何异味,同时也是一种温柔地照料你的方式。当完成上述步骤后,将它自然晾干,即可开始享受泡茶时带来的乐趣。如果你对茶道有所追求,那么准备多个不同的茶具,每种用于泡不同的类型茶叶,以防止不同类别的香气相互影响。
2、茶汤养壶
无论是新旧紫砂杯,都可以通过沏红茶来进行“茶汤养”。当开水沏过红 茶后,出现泡沫时,用盖子轻轻压去,然后合上盖子再次保持一段时间,这样可以帮助清洁残留在口沿上的渣滓。此过程结束之后,将剩余的一部分清洗后的红酒倒入分流杯中,再将其中的一些液体倒回原来的红酒瓶中,这样做不仅能够确保每一次饮用的品质,还能让你的美丽装饰品保持最佳状态。最后,用湿毛巾或干净湿布擦拭整个物件,不仅清洁了外观,还促进了内部温度降低,从而达到保护手法。
3、去杂复元
如果长期未使用或者疏忽导致霉变和异味的问题,你需要先彻底清除所有霉菌,然后注满开水稍微摇动一下,再倾倒出去,然后迅速加入凉水以消除任何残留气息。如果第一次方法不能完全解决问题,可以反复尝试几次,最终效果会令人满意,而且无需担心热冷交替会引起爆裂。这正如古代智者所言:“久藏器物生恶气,可令器物充满开水再冷却即可驱散。”