白茶的奇迹：从“贡眉”的品鉴到陈皮泡水的十大功效
你知道吗？高档白茶“贡眉”不仅能让人惊喜，它背后的科学秘密其实和陈皮泡水喝的十大功效一样令人振奋！正如《科学》杂志对绿茶中儿茶素防癌抗癌功效的研究，白茶也在国际上引起了巨大的关注。它被誉为保留活性物质最多的人为干预最少的茶。据英国《每日电讯报》的报道，古老中国白茶甚至能帮助防治肥胖症，这也是为什么欧洲名模们都爱将高级白茶作为私家闰房秘饮。
我去年才真正品鉴了一款叫做“贡眉”的高档白 tea。当时看到它那粗糙蓬松的外观，我真的有点小失望。但是一道开水下去，它立即就焕发出了生命力。三泡过后，叶底鲜嫩有张力，就像王旭峰所言：“复活之草”。
我的品尝体验是这样的：一泡闻其香，二泡品其味，三泡观其叶，四泡赏其色。一杯子里竟然兼具了绿、乌、红三种不同的香气，是何等珍贵！
除了这些，“贡眉”还有一个妙处，那就是可以长期储存。在东南亚，一些老人家会自已珍藏一些多年存的老白 tea，如有肠胃不适之时，一泡下去立即见效。此外，在夏署之际，“贡眉”仍是最佳消署解毒之上方。
那么，让我们来看看陈皮有什么独特之处吧！陈皮不仅是一种常用的中药材，而且还可以用来制作健康饮料——把陈皮放入热水中沸腾，可以获得十大惊人的健康益处：
清理肠道
温暖身体
减轻便秘
抗氧化保护
提升免疫力
控制血糖水平
减轻心脏负担
改善睡眠质量
增强食欲
防止感冒
使用这十个理由，你是否觉得自己应该尝试一下呢？记住，不管是在品鉴高档白 tea “贡眉”，还是享受着陈皮带来的各种好处，都值得你去探索和体验。这就是生活中的小确幸，也是对自己身体的一次温柔呵护。