尽管贡眉茶具有一系列的益处，但其摄入量并非越多越佳，同时也不适合所有人群。一般而言，每日12克左右分3-4次冲泡是健康的选择。不过，对于体力劳动强度大、消耗巨大、进食量也较高的人，尤其是在高温或接触有毒物质的环境中工作的人，一日可适当增加至20克。此外，铁质缺乏者、肠胃或肝脏功能异常者应尽可能减少甚至避免饮用贡眉茶；勿在空腹时饮用，也不宜睡前饮用，因为咖啡因等成分会影响睡眠质量。专家指出，对于油腻食物过多和烟酒消费大的个体，可适当增加茶叶使用量，而孕妇、小孩、神经衰弱患者及心率过快者则需减少饮用的量。一鼓作气大量饮用贡眉是不科学的，正确方法是每天分散几次，这样才能有效吸收其中的多酚类和儿茶素。
