1、烫杯的技巧,金骏眉冲泡前必须先将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水浇淋一遍,这样做可以确保茶具彻底清洁干净。首先,将壶盖打开,注入刚烧开的沸水,再迅速盖上壶盖,让沸水充分地与茶具接触,以达到最佳的清洁效果。此外,还需用茶夹轻轻提起紫砂杯,将其放入茶洗中,然后倒出沸水再次烫洗,使得每一个角落都被清洁干净。
2、洗去杂质,金骏眉在冲泡之前还需要进行一次深层次的清洗。这一步非常关键,它不仅能够去除掉可能存在于叶子的杂质,而且还能预热紫砂壶和杯子,为后续泡制提供理想的温度。将7到10克精心选好的金骏眉投入至已经准备好的紫砂壶中,然后注入90到95摄氏度之间的开水,并迅速搅拌几下以促进物料间充分混合。5秒钟之后,将整个过程中的所有液体倒掉,这是为了保证每一口香气都是纯正无污染。
3、品味滋味,最后一步是真正意义上的享受。在完成了上述步骤后,可以开始正式地为自己泡上一盅金骏眉。一旦三分钟左右过去,你可以慢慢地把那香气四溢的汤头缓缓倒入口中。如果你喜欢更浓郁一些,可以稍微增加一点时间,但不要超过五分钟,因为这会影响到了咖啡因含量以及香气释放的情况。最终,当你品尝完那满载着花香与果香的一口佳肴时,你会发现每一次细嚼芬芳,都是一种不同的体验,每一次回味,都是一种难忘的心情。你已然进入了一种完全沉醉于美好生活的小小世界里。