4月12日至15日,我作为俄罗斯塔斯社代表,来到了云南大理,深入了解了那里独特的生态环境、绿色经济、生物多样性以及非物质文化遗产的传承与保护情况。13日上午,我们一行人前往了下关沱茶(集团)股份有限公司银桥厂区,参观了百年企业的发展历史,并亲手体验了一番独具匠心的制茶技艺。

首先,我们在厂区高原仓库进行了生产流程的参观。在每一个环节,都有讲解员耐心向我们介绍,这些设备和工艺都是下关沱茶集团为了打造“三茶融合”理念而不懈努力的一部分。集团公司副总经理杜发源对新厂区建设规模及设计理念进行了详尽解释,他提到通过丰富茶文化内涵,加强宣传力度,以及不断加大研发力度,可以助力茶产业实现高质量发展。

接着,我们依次游览了四个展厅:“百年华章”、“关茶匠心”、“关茶珍档”和“百年醇香”。这些展厅展示了下关沱茶从创始至今的心路历程和制作工艺。我们看到团形团叶慢慢变成碗臼形沱茶,每个时代的人们都以幸福之笑容迎接这份美好的生活。在第二个展厅,对普洱茶制作过程感兴趣,我们细致地听讲解员介绍,从原料来源到加工环节,再到不同设备功能,每一步都透露出聪明劳动人民为何能将树叶变成丰富口感的普洱酒。

观看公司银桥厂区宣传视频后,更直观地了解到了生产设备及流程。最后,在非遗制茶体验中心,与身着白族服饰的员工一起学习非遗制备技艺。我亲自参与压制沱 茶并留下标记,这是难忘的一刻。

品饮二十年的云南沱茭在精致环境中,欣赏优雅表演时,我发现语言虽然不同,但由此产生的情感连接却同样坚固。这次交流,如同古老诗句所言,“好事要朋友来分享”,我也送给他们来自俄罗斯的小礼物,以此纪念这段特殊友谊。此行,让我深刻理解到无论国界如何分隔,只要有共同的情感,就能跨越一切障碍建立起牢不可破的情谊。