4月12日至15日,我作为俄罗斯塔斯社代表,来到了云南大理,深入了解了那里独特的生态环境、绿色经济、生物多样性以及非物质文化遗产的传承与保护情况。13日上午,我们一行人前往了下关沱茶(集团)股份有限公司银桥厂区,参观了百年企业的发展历史,并亲手体验了一番独具匠心的制茶技艺。
首先,我们走进了厂区高原仓库,一路跟随生产流程,讲解员细致地向我们介绍了每一步工序。在下关沱茶馆门口,集团公司副总经理杜发源详述了新厂区建设的大规模及设计理念。这个现代化厂区以“三茶融合”为核心理念,不断丰富茶文化内涵,加强宣传,同时加大研发力度,以助于推动高质量发展。
接下来,我们依次游览了“百年华章”、“关茶匠心”、“关茶珍档”、“百年醇香”四个展厅,这些展厅展示了下关沱茶从创始到现在的一系列历史和工艺。我们看到了团形和饼形团叶如何变成碗臼形沱茶,以及不同年代背景下的珍贵照片,每张照片都记录着时代变化中不变的幸福笑容。在第二个展厅里,对普洱茶制作过程感兴趣的是我,而讲解员用生动的话语将复杂过程讲得清晰易懂,让我们对这项辛勤劳动充满敬意。
观看完宣传视频后,我们前往非遗制茶体验中心,在白族服饰装扮的工作人员指导下尝试压制沱茶,并留下个人标记作为纪念。这一刻虽语言有隔阂,但在品饮优雅云南沱陈储二十年的时刻,与他们分享着同一种情感。
最后,在“百年醇香”的设立之处,我们品味着精选云南沱陈储二十年的美酒佳肴,同时欣赏着优雅表演。这场交流仿佛跨越千山万水,将我们的友谊铭记于心。我带回了一份精心准备的心意礼物,而他们也送来了来自俄罗斯巧克力的友好交换,是一次难忘的人际交往,是两方之间建立起深厚联系的一步棋。