在遥远的安徽六安市,舒城县有一片名为“五朵金花”的茶园,这里藏着一款历史悠久、品质上乘的小兰花茶。它不仅荣获泰国博览会金奖、“中华杯”各地名茶评比金奖、北京洲际茶展名茶评比分外金奖等20多个殊荣,更是被誉为绿茶中的翘楚。
关于小兰花茶的起源,有学者如陈椽教授在《安徽茶经》中提到,它与碧螺春、太平猴魁等古老名茶同样创制于清朝。传说中,早期士绅阶层为了讲究兰花制作而酿造出这款特殊的绿 茶。而它得名于其芽叶相连形似兰草,或是因为采制时正值山中兰花盛开,故吸收了那份独特香气。
小兰花拥有独特的外观和香味,其芽叶呈弯钩状色泽翠绿,冲泡后释放出的香气就像蘭花开放一般,是一种深受欢迎的美好体验。此外,小兰花还具有鲜爽持久的口感和嫩黄绿色的汤色。
尽管如此,由于生产较为分散,小兰 花目前主要还是由自产自销或少量商业化销售。然而,这并没有阻止人们对它充满期待。从舒城县白桑园到庐江沟儿口,从桐城龙眠山到岳西天子寨,无论是哪一带所产的小兰 花都以其独特风味赢得了人们的心。
手工制作过程包括杀青和烘焙两大步骤,每一步都需要精心操作,以确保最终产品达到完美状态。在1980年代,小ランの伝統工法基础上,还开发出了白霜雾毫和皖西早熟,這些新产品也迅速受到市场欢迎,并获得了多项奖项认可。
穿越时间,一场关于绿茵赛场上的爱情故事,让我们回忆起那些年轻时的心跳加速,那种初恋般纯真又珍贵的情感。而六安舒城小蘭の故事,也许可以让我们重新发现那个时代,那份简单而纯真的生活方式,以及对品质生活追求的一贯热情。