刚过去的5月21日是国际茶日，全国各地大大小小庆祝活动精彩纷呈，让全国的爱茶人都深刻感受到茶产业正在蓬勃发展。茶源自中国，风靡世界。曾是西方人眼中“神奇的东方树叶”，也见证了中国自古以来的对外交往和兴衰荣辱，更是世界文化多样性的生动体现。关于茶，这些事你都知道吗？茶历史：只有茶叶成功征服了全世界
中国是茶的故乡，有着悠久的茶叶饮用史和文化史。茶独有的醇美滋味，使其超越饮食和文化差异，当中国茶走出国门，便以其独特的魅力赢得了世界人民的青睐。
丝绸之路和茶马古道的繁盛，从唐朝开始，中国茶叶成为世界贸易的重要商品，并且重塑它所遇到的每一种全新文化。

到了17、18世纪，中国茶已风靡世界，全世界都流行“吃茶去”，而中国是唯一能出口茶叶的国家。
英国学者麦克法兰曾在《绿色黄金：茶叶帝国》里写道，在茶叶、咖啡与可可三种世界性饮料中，“只有茶叶成功地征服了全世界。”
几千年的茶历史，国有界，茶。从东方到西方，从中国到世界，在茶的芬芳隽永滋味里，沁满全世界的口感，是属于中国的味道。

茶文化：一片神奇的东方树叶

当茶叶刚在世界舞台崭露头角时，外国人对茶充满好奇，曾将茶视为灵丹妙药。
这片神奇的东方树叶，作为一种既有益于身心健康，又能陶冶情操、怡情养性的饮品，在中国人的心目中占据了重要的位置，有着特殊的情感连接。
饮茶从物质享用方面发展到了精神享受方面，茶自古以来，便被中国人赋予了淡泊脱俗和清雅高远的意义和境界。
源远流长的茶文化发展有“兴于唐，盛于宋”的说法。唐朝时，茶文化形成了一系列茶礼、茶俗、茶禅、茶道、茶德等道德风尚和社会风情，成为中国传统文化的重要组成部分，并不断向外传播。
茶是我国文化的标志性符号，也是中华民族递给世界的一张名片。
茶生活：全球每天要喝掉数亿杯茶水


茶集天之精气、地之灵气、人之神气于一体，是人与自然和谐相处的产物，在领略茶的魅力之后，人们无不喜欢上了饮茶。
中国人爱喝茶，就如林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。”

而放眼全球，茶是世界公认的三大健康饮料之一，全球30多亿人喜欢饮茶，这意味着每5人中就有2人饮茶。有数据显示，全球每天要喝掉数亿杯茶水，消费量轻松超过其他所有饮品的总和。


人们喝的何止是茶，更是一种人生。当茶叶在澄澈的杯中一次次地翻滚和沉淀，水由浓到淡，茶从馨香到无味，正映射了一种历经人生浮沉，淡然处事的心境。
一茶一世界，平日里忙中偷闲，不妨找个有趣的角落，喝一杯有灵魂的茶，在一盏茶汤里，找寻生活的本真。
一同品好茶，淘茶器，赏茶事，共赴茶业盛会，更多新茶资讯，欢迎关注 2022第十四届湖南茶文化节，7月15至17日，在长沙国际会展中心（光达），期待您的光临。