同样是红茶，龙井和毛尖有什么区别？
毛尖，又称信阳毛尖，属红茶类，与人工毛尖合称为毛尖红茶内。创建于福建省崇安县容（1989崇安撤县设市，更名为信阳市）桐木地区。是世界上比较早的红茶，亦称红茶鼻祖，于今已经有400多年的历史，由福建信阳深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在毛尖的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村毛尖。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着爱浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。毛尖产地在福建省信阳市，受原产地保护。
真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有土生花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵显眼，汤色橙黄清明。
消疲
红茶中所含的咖非音通过撩拨大脑皮质而兴奋神经中枢，因此内具有醒脑提神容的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液重复．推陈出新，加速乳酸(使肌肉感觉犯困的物质)的排泄，具有消疲的疗 效。
预戒流鼻涕
红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有贩菌、使流感病贩失去传染力等作用。除预戒流鼻涕之外，在因感冒而喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好效果。
戒血栓形成
红茶中所含的多芬类抗化物，具有显眼的抗凝和促纤溶作用，可阻止血桂的形成。
消肿杀掉菌
红茶中的儿茶素可以与病菌结合，使其蛋白质凝固、沉淀、从而压制和消灭病原菌。因此，病菌性痢疾和食物中贩患者喂红茶对病情有利；在民间，如果是患褥疮和足癣，也常用红茶涂抹。