中国古代的饮用文化
中国自古以来就有着悠久的饮用文化，茶叶作为一种特殊的地位被赋予了重要地位。它不仅是一种健康饮品，更是人们交流思想、增进友情和展示社会阶层地位的手段。在中国历史上，茶叶甚至一度成为国家经济的一个重要组成部分。
茶树与其产地
茶树本身是一种特定的植物，它需要在高海拔地区生长才能产生独特风味的茶叶。中国南方尤其是云南省大理白族自治州，是世界著名的绿茶生产基地之一。大理普洱土壤肥沃、气候温暖，这里所产出的普洱黑茶以其深沉醇厚而闻名于世。
中国各朝代对茶文化的影响
随着时间推移，每个朝代都有自己的特色，对于如何制作和欣赏这份美酒，都有自己独到的一面。唐朝时期，诗人李白曾经赞美过“碧波荡漾如天池”，表明那时候的人们对于美好事物已经十分重视。而宋朝以后，由于佛教传入，一些寺庙开始培养红枣、花卉等配料，与香茗混合制成“花香茗”的喜剧形式出现。
茶道精神与日本发展
到了明清两代，因为政治原因，一些士人逃至日本，他们带去了自己对艺术与生活方式的一些追求，如禅宗思想和精致礼仪。这其中最为著名的是日本人对中文字体及文字艺术上的模仿，而这些模仿最终转化为了一种新的艺术形式——书法，并且融入了日式园林中的石灯笼、亭台楼阁中，使得整个景观充满了文艺气息。
世界范围内不同国度之利用方法
除了亚洲之外，在欧洲特别是在英国，喝下午奶酪泡沫（Afternoon Tea）也成为一种流行习惯，这通常包括三餐，即早餐、小吃以及晚餐前的小吃，以及各种小点心和甜品。在俄罗斯，则喜欢将黑巧克力泡打发散出来，然后加入牛奶或热水来享受这个苦乐参半但又令人愉悦的情感体验。