场地选择与租赁费
在开设茶叶店之前，首先需要考虑的是场地的选择。一个理想的位置应该是交通便利、人流密集的地方，这样可以吸引更多的顾客前来光顾。然而，这样的位置往往价格较高。如果是自己有房产，可以直接利用这部分资产来作为店铺，但如果没有，那么就需要支付租金费用。根据不同地区和商业环境，租金费用可能从每平方米几十元到上千元不等。
装修与设计
茶叶店的装修设计同样重要，它直接影响消费者的感官体验。现代简约风格通常比较受欢迎，因为它既时尚又能展现出产品本身的魅力。但是，不同风格的装修设计所需投入的资金也是不同的。一套中等规模的大型餐厅或茶馆可能需要投入数十万元至上百万元人民币。
设备采购
包括水电设施、厨房设备、冰箱冷藏柜、饮品制作工具等。在这个阶段还要考虑是否需要购买专门用于泡制和保温绿茶或红茶的小型蒸汽锅炉或者更专业的一些研磨机和滤纸，以确保泡好的茶具品质一致且符合卫生标准。
原材料采购
此外，还必须准备足够多种口味各异、高质量的地道中国青瓷黑茶、新鲜绿毛虫普洱，以及其他各种名贵香料，如茉莉花粉、小麦片等。此外，还要准备必要数量量杯子、糖罐、一系列饮用水壶以及适合各种烹饪方式使用的小火炉。
人工成本与管理费用
最后，虽然不能忽视了商品成本，也不能忽视了员工培训和日常运营管理上的支出。这包括聘请经验丰富的调酒师或咖啡师进行培训，以及后续对新员工进行适应工作岗位所需知识技能方面的人力资源支持。此外，为了确保良好的服务质量和客户满意度，还要为员工提供持续教育机会以提升他们在接待顾客方面的手艺技巧。