抗氧化效果显著
绿茶中的抗氧化剂主要是黄酮类物质，这些物质能够有效中和自由基，防止细胞损伤，减缓衰老过程。长期饮用绿茶，可以降低心血管疾病的风险，同时还能保护皮肤免受紫外线伤害，使肌肤保持光泽和弹性。除了这些直接的健康益处，黄酮类物质还可能有助于预防某些类型的癌症。
改善代谢效率
喝绿茶可以帮助提高身体的新陈代谢速度，这对于控制体重尤其有利。研究表明，常饮绿茶的人群相比非常饮者，有更高的脂肪燃烧率。这不仅仅是因为它含有的咖啡因增加了心跳频率，从而促进热量消耗，而且还有其他未知机制在起作用，比如可能影响到脂肪细胞对糖分的响应。
提升大脑功能
绿茶中的咖啡因可以提高注意力、记忆力和集中力，是很多工作人员选择午休时品尝一杯热腾腾的黑咖啡或是冷静享用的冰泡沫奶盖红叶日后的最佳选择。而且，不同于其他含咖啡因食品，它提供了一系列具有神经保护作用的大环内酯，这种特有的成分被认为对抑制阿尔茨海默病相关蛋白有潜在功效。
降低压力水平
生活节奏快，每天都面临着各种各样的压力。喝一杯温暖舒适的绿茶，对于缓解这种紧张感非常有效。不仅如此，它也能通过调节身体内化学物质（如胆碱）的水平来帮助人们放松身心，让人感到更加安宁与平静。在日本，即便是在正式场合，也经常会看到人们举杯敬酒时使用的是小巧精致的手提式香薰壶，以此来分享一种既美味又令人放松的心情交流方式。
有助于牙齿健康
虽然许多人认为甜点才是让牙齿生锈最大的罪魁祸首，但实际上一些食用后容易留存口腔内部较长时间的小吃，如坚果、烘焙食品等，其实更应该引起我们的关注。而对于那些习惯性地随意添加蜂蜜、糖粉等甜味剂以增加口感，而忽视了保养口腔卫生的人来说，一次喝完一整壶浓郁芬芳却并不含糖分过多或者完全无糖份加调配过滤好的纯净水是不够安全保障口腔健康的一种方法，因为它们都是不能提供足够维持完整磨牙功能所需微量元素和矿物质来源。此时，加上一些无糖可乐或者将全麦面包切片晾干之后再煎熟，并涂抹少许油，然后烘烤至金黄色，那么这样做出来的一份全面的自制“零卡路里”蔬菜沙拉，将为你的餐桌增添不少营养价值，同时还能确保你的每一次进食都不会给你的牙齿带来额外负担，并且利用你喜欢且已经习惯到的食材进行创造性的结合，在保持良好风貌同时，还能够保证自己的生活质量得到提升。