喝茶时使用的容器一般是茶杯或茶碗。盖碗一般是指用于煮泡茶叶的陶瓷器皿，适合泡制绿茶、花茶等。茶壶则是常用来泡制黑茶、红茶、普洱茶等的器具。具体使用哪种器具取决于个人的喜好和所泡制茶叶的种类。