大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶变质是什么样子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶变质是什么样子的解答，让我们一起看看吧。
普洱茶变质是什么样子的？
首先最简单直观的方法就是外形辨别。
其品质的高低，外形重点是条索和色泽，条索条形肥壮紧结，色泽深浅均匀，金毫显露为好。
然后看外形是否匀整端正，饼形圆润，边沿整齐，厚薄一致，茶面呈青墨色，储存好的普洱茶是乌润油亮的。
相反，如果发现普洱茶条索受潮、松软、茶面发粘、深黑，局部甚至出现明显的白霜或霉点，掰开茶饼有白色或黑色毛状物，那么就是茶叶变质了，就不要在饮用了。
普洱茶在发酵过程中会形成一种独特的陈香味，饼面还留有清香。类似于桂圆香、枣香，而变质的普洱茶是有一股子霉味、酸味的，俗称“不正常的气味”。
普洱茶汤色特点，明亮、红浓、红褐色，好的普洱茶红润透亮，颜色与红酒相似。若汤色暗黑浑浊、沉淀物多的则表示加工工艺及仓储环境有问题，可以判定为变质。
茶叶可以放多久怎么样算坏？
茶叶是有保质期的,一般是18个月;茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响的，具体喝了过了保质期的茶会对身体有什么害处,没有具体说法,直观的是霉变,影响肠胃。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
发霉茶叶能喝吗？
不能喝。
茶叶是有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变，霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。
茶叶发霉以后是不能喝的，茶叶属于副食品，他冲泡出来的茶汤是要我们喝入腹内的，如果茶叶发霉，说明这茶叶变质了，受潮了等因素影响，不仅影响品饮的口感，而且还会滋生大量的饮害细菌等，所以不能够喝。
不能喝。
发霉是指茶叶中长出可见的白毛或白点且成片存在，茶叶一旦发霉后，茶叶的外观、色泽、气味均会呈现 不良特征，其营养物质会相继流失，且容易滋生细菌，饮用会影响身体健康，因此发霉的茶叶不建议继续饮用。
茶叶放久了变黄是什么原因？
绿茶之所以放久了变黄，是因为黄酮类水溶性物质的原因，绿茶放的时间久了。水溶性物质会逐渐增多，从而使绿茶从变黄绿色，而绿茶放久了是可以喝的，放热的时间越长，气越浓。滋味越醇厚也不是越久越好，绿茶在常温下只能保存一年时间。
茶叶放久后变黄是因为茶叶中的叶绿素分解导致的。
导致叶绿素分解的原因有：光照、氧化和高温、高湿的环境。
也正是因此，茶叶存储需要放在避光、密封（减少和氧气接触，延缓氧化速度）和低温低湿的环境中。
另外，也跟茶的种类有关系。不同种类的茶，可以存储时间也不一样。
其中，绿茶的存储时间最短，尤其需要低温、低湿的存储环境。
茶叶是一种易于变质的食品，如果放置时间过长，就会出现变黄现象。这是因为茶叶中的色素、香气等成分容易受光、氧化等影响而失去原有的特色。
受光影响使茶叶变黄
茶叶中的色素是保持其色泽的关键。然而茶叶在陈放过程中，如果受到阳光的照射，色素会发生一系列的化学反应，导致茶叶颜色变黄，原有的绿色、红色等颜色逐渐消失。
氧化作用使茶叶变黄
茶叶中的成分容易与氧气接触而发生氧化作用。特别是茶叶中的叶绿素与氧气接触，会产生胡萝卜素、黄酮等物质，导致茶叶颜色变黄。此外，茶叶中的儿茶素等起到了抗氧化作用，但长时间陈放会使其减少，导致茶叶变黄。
到此，以上就是小编对于茶叶变质是什么样子的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶变质是什么样子的4点解答对大家有用。