黑茶中的抗氧化剂：花青素与健康
花青素是一种在植物中普遍存在的有机物质，尤其在茶叶中含量较高。它具有显著的抗氧化作用，可以有效地清除体内自由基，从而减缓衰老过程，并对心血管疾病、癌症等多种慢性病有所预防作用。此外，花青素还能帮助降低血糖水平，对于糖尿病患者来说是一个很好的自然疗法。
抗炎特性：黑茶中的生物活性成分
黑茶中的生物活性成分不仅限于花青素，还包括其他如咖啡酸、黄酮类等，这些成分都具有一定的抗炎效果。长期饮用黑茶可以帮助调节免疫系统，减少身体内部的炎症反应，有助于改善各种关节炎症和肌肉疼痛的问题。
心脏健康：提高心血管功能
研究表明，定期饮用黑茶可以显著降低心脏病发作和卒中的风险。这是因为黑茶中的某些物质能够增加血液循环，使得心脏工作更为高效，同时也能帮助控制胆固醇水平，从而避免冠状动脉狭窄引起的心脏问题。
大脑保护与记忆力提升
黑茶不仅对身体有益，它对于大脑也是一个极好的保健品。研究显示，常饮黑tea的人群相比其他类型饮料爱好者，其认知功能更加强劲。这可能是由于black tea 中的一些化学物质，如咖啡因和黄酮类，对大脑细胞产生保护作用，有助于提高注意力集中度并增进记忆力。
口腔卫生与口臭防治
在现代生活中，由于食物摄入或个人卫生习惯导致口臭已成为很多人面临的问题之一。而black tea 的蒸馨香气及其杀菌能力使其成为一种理想的手段来保持口腔卫生。在日本，一种名为「抹萝」(Matcha) 的绿色粉末形式的绿tea 已经被广泛应用于美容护肤产品及日常生活中，以此来促进皮肤健康并且作为一种天然牙膏使用以去除细菌造成的口臭。