1、精选茶具,福鼎白茶以其清雅的香气和追求纯粹的品味而著称。选择白瓷盖碗作为茶具,不仅能够展现出高贵的观赏性,而且能更好地保留原汤的香气和口感。每位饮者应根据个人喜好适量取用,每人约5克即可,恰好适合110毫升盖碗内冲泡。
2、初醒茶芽,洗去表面的尘埃,让内质充分释放其魅力。将沸水淋于茶叶之上,并轻轻摇晃几下,以此除去茶叶表面杂质,同时促进内在成分更快地析出。一旦完成,便弃掉这第一轮沸腾的水域,为接下来的泡制打下坚实基础,再次准备沸腾至七分满为止。
3、细品佳酿,福鼎白茶在浸润时需计始注入水源,从那一刻起开始计算时间。在10秒后,即可欣赏到第一滴完美呈现出的汤色。快速出汤是关键,因为过长时间泡制会影响酒体与花朵之间微妙的情感交流。在享受过程中,要先嗅闻那独特芬芳,然后欣赏杯中的颜色,最终是慢慢品味其中所蕴含的一切美妙瞬间。