1、我先将瓷壶放入茶洗中，打开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋瓷壶。然后，我用茶夹拿起瓷杯，将其放在茶洗上，然后提起瓷壶，倒出沸水把瓷杯烫洗干净。

2、接着，我取出瓷壶和瓷杯，用茶匙将7~9克福鼎白茶倒入瓷壶中，注入沸水，并快速搅拌几下，5秒后就倒掉了这第一轮的茶汤。如果是冲泡老福鼎白茶，那么我还需要再来一次这样的“洗”过程。

3、最后，我继续往里加热的水和刚刚去除过的温差，使得我的福鼎白茶在5到7分钟后达到最佳的焖泡效果。我等待一段时间之后，将这滚烫的液体缓缓地从开启的小孔中倾注进一个已经准备好的空杯子里，这就是完整的一次传统冲泡过程。在这个过程结束时，我享受着那独特而优雅的品味。