古树黄茶的品饮艺术,探索其独特风味。这种茶叶由不同年龄的古茶树制成,包括200~300年、300~500年、500~1000年和1000年以上的栽培型或野放型古茶树。每种年代和栽培方式所产出的黄茶都有不同的色泽和香气。
色泽:从明亮透亮到晶莹剔透,不同年代的黄茶呈现出不同的色泽。例如,200~300年的黄茶呈杏黄明亮,而1000年以上过渡型则有着晶莹剔透的外观。
香气:花香、蜜香、木香以及醇香,这些都是不同年代与栽培方式下的特色。此外,还会有一种清新的木烟香,使得品饮体验更加丰富多彩。
口感:甜醇回甜至糯感不等,每一种黄茶都具备独特的口感。在品尝时,可以体会到各种糖分、高果胶质和树脂在口腔中的变化,以及它们如何形成“清凉”、“化”等特殊感觉。
喉韵:从甜凉到甘凉,再到清凉,每一款黄茶在喉咙中留下不同的余韵,让人享受无穷尽足的情趣。
体感:身心之清净,从头脑清明直至身心尘埃消散,无论是哪一种青壮力满怀的大师级别高端产品,都能带给人深刻而持久的情绪共鸣,令人忘却世间烦恼,为生活增添一份宁静与安详。