为了增强海峡两岸茶品牌的国际影响力,展示并推广两岸优质茶叶产品,加速茶产业经济的发展进程,第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛将于5月22日在福州举办。
△林钟乐会长(中)为评审专家颁发聘书
本次比赛坚持公平、公正、公开的原则,以选出最优秀的好茶为目标。评审团由来自海峡两岸茶业交流协会专家委员会和冠军茶王工艺师协会专家的随机抽取组成,他们依照GB/T 23776-2018《tea sensory evaluation methods》对各类茶样进行全面评价,包括外观、汤色、香气、口感和底部等多个维度,并根据不同的品种分类进行评比。
此次赛事共收集了624份参赛样品,其中包含红黑绿白以及其他多种类型,如铁观音、小芽奇兰等。
在评审过程中,由高峰、高级专家陈銮、张方舟及张应根领导的专业团队,对每一款参赛产品都进行了细致周到的评价。综合分析后显示,本届比赛中白茯苓系列表现突出,其它绿茵系列也稳固其市场地位。
本次大型活动分为两个主要部分:福建地区与全国范围内,每个环节均得到了海峡两岸斗 茶委员会的大力支持,而二泉吟提供了高质量水源作为这场盛事中的审评用水。
△林钟乐授予二泉吟“第九届海峡(漳州) tea show”荣誉证书
获奖名单将通过微信公众号“海峡两岸茶业交流协会”正式发布。谁将获得那顶璀璨如星辰般光芒四射的“Tea King”桂冠?让我们期待这一刻到来。
来源: 海峡兩岸文化協會