作为贡眉的品鉴者，我深知它所选用的茶树品种主要是福鼎大白茶、福鼎大毫茶以及政和大白茶，以及具有“福大”、“政大”特征的有性群体种。贡眉的制作标准非常严格，要求采摘时一芽二叶至三叶，必须含有嫩芽和壮芽。这与初制及精工艺与白牡丹相似，但其内含物和保健功效与之相差无几，而在感官品质上却有所不同。
特级贡眉，其毫心丰富而且肥壮，叶张幼嫩，芽叶连枝，与普通的大多数其他茶类不同的是，它们匀整且破张较少。它们呈灰绿或墨绿色泽调和，无老梗、枳及腊叶。这种高质量的贡眉鲜爽不俗，其浅橙黄色的汤色清澈透明，而且清甜醇厚，每一片都散发出柔软而又亮丽的气息。
一级贡眉则稍逊于特级，但仍然是一等一佳境。毫心虽显露但依旧年轻可爱，叶张尚嫩，有部分连枝，还有一定的破张情况。不过这些瑕疵并未影响整体的匀整感。在颜色上，它们呈墨绿色泽调和，没有老梗、枳及腊叶，并夹杂着新鲜出炉的小绿片铁枝片，使得这款一级贡眉更加浓郁香醇。不仅如此，一级贡眉还拥有深橙黄色的汤色，是一种清澈透明且略带清甜醇厚口感。此外，这些优质的一级贡眉在颜色上呈灰绿或黄绿，有着柔软而又亮丽的手感。
最后，我们来到三级 贡眉，它们虽然略逊于前两者，但仍然是一款值得珍惜的大师作品。在这一等级中，可以看到毫心已经开始显露出一些年纪，而这也使得它们拥有一定程度上的破张。但即便如此，这些瑕疵并未影响其整体的美观度。而在颜色的方面，这些三级 贡眉更偏向暗绿或黄绿，以一种微妙而独具风情的情趣展现出来。此外，它们也有小红片铁枝片给人以纯正之感，同时，在口感方面，他们提供了深黄或微红色的汤水，是一种浓郁香醇兼备的情况。此外，在手感上，它们虽然有些硬度，但仍保持了一定的挺硬性质，为品味者带来不同的享受体验。
总结来说，每一个等级都有自己的特色与魅力，无论是从视觉还是嗅觉再到味觉，都能够让人沉浸其中，让我们每一次品尝都充满期待，不断探索这个世界中的各种不同的奇迹之一——白茶。
