作为贡眉的品种选择者，我通常偏好使用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶以及所谓的“福大”、“政大”的特定群体。至于采摘标准，我们则坚持一芽二叶至三叶，确保每一片都含有嫩芽和壮芽。制作过程中的初制与精工艺与白牡丹相似，但贡眉在内含物和保健效益方面，与之略有不同。尽管如此，它们在感官品质上却各具特色。
特级贡眉的特点是毫心肥壮且匀整，无破张，色泽呈灰绿或墨绿，显得既调和又清新。而一级贡眉虽然稍逊一筹，但仍保持了嫩芽部分连枝的特性，以及垂卷展开的叶态，有些许破张，不过整体依然匀整。不论是暗绿还是黄绿色的外观，无论是否夹杂着小黄片或铁枝片，都能享受到纯正且浓郁芬芳的香气。
至于二级贡眉，其毫心虽不如前两者完美，但依然能够提供满意的品质。在这个层次中，叶尖部分可能会有些许老化，同时也可能带有一些红色斑点，这使得其色泽更加丰富多彩。但即便如此，它仍旧是一款值得尝试的高质量产品。
关于白茶的一般知识，可以这样概述：白茶属于一种特殊类型的人参茶，以其独有的制作工艺而闻名。这类茶饮食疗价值极高，不仅能促进消化吸收，还具有抗氧化作用，是现代人理想的一种健康饮料。不过，由于它主要产自中国云南省德宏州及广西壮族自治区等地，因此价格相对较为昂贵。此外，还有许多其他类型的人参果子，如南天衣、小梅花、大红袍等，每一种都拥有自己的独特风味和功效。最后，在泡制时，最重要的是要保证水温恰到好处，并避免过度搅拌，以免损害这份珍贵的情感。