乌龙茶品种介绍
乌龙茶是一种历史悠久的中国茶叶，起源于福建省。它的制作过程包括揉捻和氧化，这使得乌龙茶在口感、香气和色泽上独具特点。以下是几种常见的乌龙茶品种：
武夷岩腺
武夷岩腺是中国最著名的乌龙茶之一，以其独特的地理环境和复杂的加工工艺而闻名。在冲泡时，武夷岩腺能够释放出清新的香气，并带有果味。
铁观音
铁观音以其特殊的形状——一根长条形叶子，被称为“蟹爪”，因其外观与“蟹脚”相似而得名。这款乌龙茶具有醇厚且略带苦涩口感，同时也有一定的花香。
凤凰单丛
凤凰单丛以其精致且紧密排列的叶片而著称。这种高端烘焙乌龙茶拥有深色的汤底，以及清新淡雅、不失韵味的香气。
安溪毛峰
安溪毛峰又被称作“安山”，这是一款较为经典的手工烘焙乌龙，它拥有丰富多样的风味，从鲜美到复杂，可以根据个人喜好进行尝试。
建德青雀花
建德青雀花以其绿色的汤底和清爽自然的香气而受到欢迎。这款冷水泡制更能显现出它细腻多层次的情感表达。
天目翠云
每一种都有着自己的特色和故事，无论是在国外还是国内，都有着广泛的人群追求这些珍贵品质的一心一、二、三叶。