我想说的是苦丁茶的药用价值，它不仅能够散风热、清头目，还能除烦渴。它在治疗头痛、齿痛、目赤、高热病引起的烦渴以及痢疾方面都非常有效。此外，苦丁茶还能消食化痰，除烦止渴，同时利尿通便，去掉身体中的油腻物质，有助于散肝风，治愈耳鸣和耳聋，并且活血调经，对子宫有凉性质，可以缓解炎症。
据《本草纲目》记载，苦丁茶具有多种药理作用，如生津止渴、消食提神、消炎解毒，以及降压降脂等功能。科学研究表明，从苦丁茶中可以提取出维生素C、维生素D、维生素E以及多种氨基酸和其他营养成分，如B—胡萝卜因子、三萜甙类等。此外，这些植物还含有钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）镁（Mg）铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）锗（Ge）铬Cr镍Ni磷P等微量元素，对人体健康至关重要。
据报道，在1993年5月15日，《广东科技报》曾报道说：“苦丁茶除了降低血压和血脂，还可以帮助控制胆固醇水平，并且具备清暑解毒的功效。此外，它还有消炎杀菌的能力，可用于治疗各种疼痛并伴随炎症的问题。而对于急性胃炎、高血压患者来说，这是一款很好的保健品。”
现代医学证明了苦丁茶的一系列健康益处，不仅可以作为一种天然抗氧化剂，而且对改善心脏健康、中风防治、高血糖管理、新鲜美容及减肥也有所帮助。这使得它成为人们口中的“绿色黄金”、“益寿茶”、“美容茶”，被广泛应用于保健饮料领域。