岳阳君山毛尖：湖南的绿茶珍品，源自唐代诗人的赞美至今传承。它以细长挺直的茶叶、翠绿的色泽和清香幽雅的气息著称，是中国十大名茶之一。这款名贵茶叶产于湖南省中部岳阳市，尤其是君山区，因此得名。
从历史到特点，再到品鉴，每一个环节都体现了对细节把控的重视。采摘时间必须在清晨或阴天，制作过程包括杀青、揉捻和烘焙，每一步都要求精确度高，以保证色香味三者的完美结合。而保存方式同样讲究，不仅要避免阳光和潮湿，还需使用铁盒或瓷罐来保护这份宝贵。
品鉴时，我们需要关注外形——细长挺直；香气——清新持久；滋味——醇厚回甘；汤色——明亮透澈。在正确的环境下享受，这款超凡脱俗的绿茶，就像诗人白居易描述的一般：“蒲江水石清无比，君山茶色翠未匀”。用盖碗法泡制，即可感受到那一丝不苟且的情趣与满足。总之，岳阳君山毛尖是一种令人难忘、回味无穷的人间佳肴，是湖南乃至中国文化遗产中的瑰宝。
